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L'unité de fabrication
à Seissan - Gers
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Service
Agro-Alimentaire Gersois |
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La
Sarl SAAG (Service Agro-Alimentaire
Gersois),
a été créée en 2001 et est spécialisée dans le plat
cuisiné. |
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Sa
vocation étant le service, elle a élaboré sa gamme de
produits à la demande de sa clientèle, qui l'a validée
(après dégustation). |
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Elle
travaille aussi pour d'autres conserveurs (pour lesquels
elle a mis au point plusieurs recettes), ainsi que pour
des restaurateurs, des traiteurs, des coliseurs. |
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Elle
est donc à même de vous satisfaire si vous avez une
demande précise. |
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Chaîne
de fabrication |
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Chaîne
de fabrication |
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L'unité
de fabrication située à Seissan peut produire jusqu'à
750 poches à l'heure. |
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Bien
équipée en chaîne de fabrication, doseuse, soudeuse
sous-vide, l'atelier agrée CEE, travaille en étroite
collaboration avec le CTCPA à Auch pour la validation des
barèmes de stérilisation. |
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CLABO-CONSEIL,
intervenant indépendant, effectue régulièrement des
analyses sur les produits, ainsi que des contrôles
hygiène du matériel. |
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La gastronomie au service de la restauration, des
traiteurs,
des métiers de la bouche. |
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Un service fabrication très performant |
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Une recherche permanente de nouvelles recettes |
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Une adaptation de la gamme en fonction de la saison |
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Un service commercial en permanence à votre écoute |
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Un cuisinier créateur: Jean-Jacques FALLET |
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S.A.A.G.
Zone
artisanale Péré - 32260 -
SEISSAN (Gers - France) - Tel: 05 62 59 23 32 - Fax: 05 62 67 86 40
- Mail:
sarl.saag@wanadoo.fr |
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