(Poids minimum : 350 gr )
Ingrédients :
Joue de bœuf, champignons, lardons fumés. Sauce cuisinée : eau, vin rouge, carottes, oignons, farine de blé, ½ glace de veau, ail, thym, laurier, sel, poivre.
Conseils d'utilisation :
- Plonger la poche fermée 5/6 minutes dans l’eau frémissante.
- Verser le contenu de la poche dans une assiette et faites chauffer au micro-ondes, recouvert d’une cloche ou d’un film afin d’éviter les projections pendant 3 minutes environ (suivant puissance du four)
- Tout simplement en casserole à feu doux.
Accompagnement :
Accompagner de tagliatelles au beurre, ou pommes de terre vapeur.

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