Le Chiquetaille (émincé) de poulet
crème et estragon  

(Poids minimum : 350 gr )
Ingrédients :
Pilons de poulet désossés, eau, oignons, champignons, crème fraîche, persil, ail, estragon, thym, laurier, coriandre, muscade.
Conseils d'utilisation :
- Plonger la poche fermée 5/6 minutes dans l’eau frémissante.
- Verser le contenu de la poche dans une assiette et faites chauffer au micro-ondes, recouvert d’une cloche ou d’un film afin d’éviter les projections pendant 3 minutes environ (suivant puissance du four)
- Tout simplement en casserole à feu doux
Accompagnement :
Accompagnez d’un feuilleté, de riz basmati, petits pois au lard, tagliatelles ou pommes de terre vapeur.

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